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건강정보

곤약쌀 효능 다이어트에 좋을까?

by 정보mate 2021. 3. 28.
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요즘 관심사는 정말 다이어트인것같아요

오늘 날이 더 좋아서 그런지 옷은 더 얇아지니 다이어트에 더 관심이 갑니다.

그러다보니 무엇을 먹어야할지 찾아보다가 곤약쌀에 대해서 알게되었습니다.

곤약쌀은 다이어트에 좋다고 하던데, 그 자세한 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

먼저 곤약에 대해서 알아보겠습니다.

곤약은 구약 감자의 땅속줄기를 가루 낸 후에 묵처럼 만드는 식품입니다.

곤약은 칼로리는 낮은 반면에 식이섬유는 풍부해서 중국에서는 비만을 치료하는데 사용이 되었고, 동의보감에서는 생리통이 심할때 곤약 찜질로 통증을 완화했다는 기록이 있습니다.

곤약젤리, 곤약면으로도 나와있으며 칼로리가 낮아 간식으로도 먹기가 좋고, 곤약쌀로도 많이 이용하고 있습니다.

 

 

곤약쌀의 효능으로는 먼저, 다이어트에 도움이 됩니다. 

곤약자체가 칼로리가 낮기 때문에 곤약쌀도 칼로리가 낮습니다. 그리고 포만감을 오랫동안 유지할 수 있어서 과식을 예방해서 다이어트에 도움이 됩니다. 곤약쌀은 100g에 탄수화물이 3g 밖에 되지않아서 탄수화물이 높지않아 다이어트 하시는 분들에게 많은 탄수화물을 섭취하지 않아도 되서 좋습니다. 

 

 

그리고 변비에 좋습니다.

다이어트 하시는 분들은 변비를 확실히 느끼실꺼에요. 

다이어트를 하다보면 먹는 음식도 줄어들다보니 변비에 걸리시는 분들이 많은데, 곤약쌀을 섭취하면 장내 노폐물을 변에 흡착시켜서 배출을 도와주고, 장의 운동을 촉진을 시켜서 배변활동을 원활하게 도와줍니다.

그리고 장에 오랫동안 머무르면서 수분이 날아가서 단단해져버린 숙변을 부드럽게 만들어주어서 변비에 도움이 됩니다.

 

 

곤약쌀은 당뇨 예방의 효능이 있습니다.

곤약은 97%가 수분으로 이루어져있을만큼 수분 함량이 높고, 식이섬유가 풍부해서 체내의 당 흡수력을 낮춰 혈당을 천천히 올려주어서 혈당관리가 필요한 당뇨환자분들에게 좋습니다.

 

 

또한 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다.

곤약쌀을 드시게되면 나트륨 및 노폐물 독성 물질을 해독하여 체외로 보내주며 신진대사를 활발하게 하고, 체내의 나쁜 콜레스테롤을 배출하여서 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 콜레스테롤 수치가 높아서 관리중이신 분들에게 도움이됩니다. 

 

 

 

곤약쌀에는 뼈 칼슘 성분이 풍부해서 뼈건강에도 도움이 되며, 뼈를 튼튼하게 도와줍니다. 성장기 청소년의 발육과 골격형성에도 도움이 되며, 노인 폐경기 골다공증에도 효능이 있습니다.  

그리고, 피부건강 또한 좋습니다. 멜라닌의 색소분비를 억제시켜서 깨끗한 피부 유지에 좋습니다.

곤약쌀은 일반상온에서 보관을 하시고, 씻거나 물에 불리지마시고 백미와 혼합을 해서 7:3 비율로 권장하며, 기호에 맞게 드시면 됩니다.

 

 

오늘은 곤약쌀에 대해서 알아보았는데, 다이어트 말고도 아주 효능이 좋은 쌀입니다. 

체중관리를 하시거나 당뇨, 콜레스테롤이 높으신 분들이 드신다면 더 좋을 제품입니다. 

 

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