타트체리 효능 7가지와 주의사항 알아보고 섭취하세요

안녕하세요.

오늘은 요즘 여기저기서 많이 들리고있는 타트체리에 대해서 알아보려고합니다.

타트체리는 어떤 효능을 가지고 있는지 주의사항은 무엇이있는지에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

먼저, 타트체리는 시중에 판매하는 단맛을 내는 체리와는 다르게 신맛을 내는 품종입니다.

생과로는 먹기 힘들고 쥬스나 젤리, 즙으로 많이 제품들이 나와서 쥬스,젤리,즙으로 먹는 추세입니다.

3대 필수영양소(탄수화물,지방,단백질)가 함유되어있고, 비타민 12종과 미네랄 7종까지 포함되어있습니다.

 

● 타트체리의 효능 ●

1. 수면에 도움

일반체리의 함유량에 멜라토닌은 20배 이상이 들어있습니다.

멜라토닌은 수면호르몬으로 알려져있어서 수면에 도움이 됩니다.

 

2. 다이어트에 효과

수면에 도움이 되기때문에 수면 시간이 긴사람이 체중감량도 잘된다는 연구가 있습니다.

즉 수면이 다이어트에 도움이 됩니다. 멜라토닌의 분비가 원활하면 지방을 태우는 아이리신의 분비가 촉진이 되기때문입니다. 

 

3. 당뇨병

멜라토닌의 분비량이 다른 사람보다 낮으면 당뇨병 위험이 증가합니다.

 

4. 항산화작용

사람이 노화되는 원인은 활성산소때문입니다. 

타트체리에 들어있는 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 합니다. 안토시아닌이 활성산소를 중화시키는 작용을 하며, 눈 망막에 있는 로톱신이라는 색소를 재합성을 촉진해서 피로한 눈을 개선하고 시력을 향상시키는데 도움을 줍니다.

 

5. 혈관, 면역강화

포도와 비교해서 베타카로틴과 비타민A의 함량이 높습니다. 

베타카카로틴은 체내에서 비타민A로 전환이 되어서 우리몸이 활성산소로 손상되는 방지역할을 하고, 동맥경화증, 암, 관절염, 백내장 등과 같은 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

6. 기억령향상

12주동안 매일 타트체리주스를 마신 사람들은 단기기억력이 약간의 향상됨을 알 수 있습니다.

 

7. 시력향상

타트체리에 있는 것과 유사한 안토시아닌은 녹내장 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 녹내장은 시력 상실을 유발할 수 있는 눈 내부의 체액 압력으로 인해 발생합니다. 일부 연구에서는 녹내장에 대한 안토시아닌 치료를 받은 사람들을 조사했는데 일부 사람들이 치료 후 시력이 호전되었습니다.

 

● 타트체리 고르는법 ●

타트체리는 해충피해가 많은 과일이라서 농약을 많이 칩니다. 그래서 타트체리 제품을 고를때는 유기농 제품이나 믿을 수 있는 제품을 드시는 것이 좋습니다.

 

● 타트체리 복용 시 주의사항 ●

물을 넣지않고 착즙된 경우 100ml당 칼로리가 50kacl이기때문에 하루에 20~30ml가 적당합니다.

분말의 경우에는 10g이 적당합니다. 원액을 드시는 경우에는 물을 타서 신맛을 중화해서 드셔야 위에 부담이 없습니다.